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不超过一年可以吃
腌萝卜一年能吃。真空保存的话,可以放置半年到一年左右,真空保存是最长久的保存方法,因为在包装的时候空气抽出,这样就不会出现细菌的滋生,同时也不会有一些氧化反应。
因此可以买一些专门的食品真空袋,然后将萝卜干放到真空袋当中,用专门的工具密封袋口,抽出空气,然后直接放入冰箱冷藏或者直接放在常温下就可以了,只要不漏气的状态下,半年到一年都不会坏。
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