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不带籽的好
拐枣的籽有败酒的作用，将其一起放入酒中会影响到酒的品质，故在利用万寿果泡酒时要去籽。
泡拐枣酒的方法：
准备材料：拐枣、白酒(可以根据自己喜好)、密封容器。
做法：
1、准备好适量的拐枣，记得要处理一下，剪去上面的小树枝和杂质，清洗干净;
2、将拐枣沥干水，晒干，不过为了节省时间，大家也可以用烤箱把它烘干，便于储存;
3、把3中制干的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。
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