怎样熬小米南瓜粥更粘稠如何熬小米南瓜粥更粘稠
1、食材:南瓜半个、小米200克。
2、准备一杯小米,用清水淘洗两遍,把杂质去掉,用清水浸泡十分钟。
(资料图片)
3、锅中加凉水,先把水烧开。南瓜去掉皮和瓤,切成小块备用。
4、水开后先把小米倒入锅中。
5、大概煮十分钟左右,把南瓜倒入锅中,用勺子搅拌几下,盖上锅盖,留一个缝隙!
6、大火煮十分钟左右后转小火,大概三十分钟左右就差不多了,等南瓜煮烂,小米粥粘稠之后就可以了。
小米南瓜粥怎么熬才又稠又甜
准备食材,小米和老南瓜,如下图所示。
把南瓜瓤剥去,并用刀将皮刮掉,洗净后切成小块。
把小米淘洗2遍后(淘洗次数多,将会使得小米营养成分流失),在水中浸泡20分钟左右。
在电饭煲内胆中加入你所需要的水量,并将小米和切好的南瓜块放入,盖上盖子,按“煮饭”键就可以了。
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大约20分钟左右,听到电饭煲发出“滴滴”的响声后,自动转为保温状态,说明粥已经熬好了。
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