【资料图】
红心火龙果和白心火龙果营养上没有太大的区别,主要在于有机色素、花青素的含量上。二者均含有较多营养物质,如膳食纤维、维生素、胡萝卜素、花青素等,适当食用均对身体有益。
通常情况下,红心火龙果中的糖分相对较高,食用口感较好,红心火龙果中所含的膳食纤维、花青素、维生素C、胡萝卜素等含量均较白心火龙果略高。
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