【资料图】
食材
香蕉2根
鸡蛋1枚
做法：
1、香蕉去皮，用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可 在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加营养，还可除腥，使蛋羹的味道更鲜香。
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