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一般常温下，葵花籽油保质期大约一年半左 若是超过保质期服用后会导致肠胃不适，甚至引发食物中毒的反应，从葵花籽中提取的油类称葵花籽油，油色金黄，清明特透亮有些令人喜食的清香味，是欧洲人，俄罗斯人主要食用油。
葵花籽油质地纯正， 清明透亮，芳香可口，由于包含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以过国外被誉为保健佳品，\"高级营养油\"或\"健康油\"等
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