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不甜的红薯放一段蒸才好吃。秋季的红薯,刚从田里刨回来,吃的时候感觉不是太好吃,这是因为刚收获的红薯本身的所含的淀粉物质,还没有来得及转化,吃起来比较生硬。
如果存放一段时间以后,经过了休眠期,红薯蒸出来吃着口味就好多了,而且存放时间越久,红薯越好吃。
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不能红薯是一年生草本植物,一般土培的话可以活1~2年,水培的话最多只能活一年,红薯也有一定的寿命,...
蒸红薯的小技巧:1、选大小一致的红薯。在蒸红薯之前,要进行挑选红薯的工作,最好挑大小一致的红薯进行...
红薯遇到酒就会变坏,因为它被酒精催熟了。它的原理是这样的:酒精使果实呼吸性强度大大提高,并能提高...
红薯,又称甘薯、番薯等,为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川...