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奶油奶酪可以做奶酪蛋糕、面包、提拉米苏等。
奶油奶酪,英文名为cream cheese,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。因为是由奶油发酵而成的,奶油奶酪开封后非常容易发生变质,所以要尽早食用。
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