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柚子果肉黄硬是因为过于成熟,导致幼稚体内的水分大量流失,所以才会黄硬。
据悉柚子肉干硬是因为柚子太过成熟,水分严重流失。在挑选柚子的时候尽量选表皮比较光滑的,买大不买小,买重不买轻,买尖不买圆,买黄不买青。用手摸起来感觉皮是厚的,就是发育不成熟,要选择皮薄的。
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