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南瓜里面发芽可以吃。
1、南瓜子在完好的南瓜里发芽的情况很少见的,但偶尔也有发生。
2、最近天气热,加上南瓜里空腔大,有一定量的空气存在,湿度、养分比较适宜,具备了发芽的条件,所以就发芽了。
3、除了老南瓜、甜瓜等瓜类外,茄果类比如茄子、番茄等放的时间长了,也会出现种子发芽的现象。
4、南瓜发芽对其品质不会有影响,这南瓜还是可以吃的,就连这发了芽的南瓜子也可以当豆芽吃。而产生发芽的原因,是南瓜种子没有进入生理休眠。
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可以吃,没有毒。没切过的,只要放在通风阴凉处,可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜...
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