怎么杀螃蟹最简单（大闸蟹）很大的那种
将螃蟹翻倒，在脐的下方（基本在中间）用尖刀扎一下就行了。
(资料图片)
大闸蟹怎么杀
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！
大闸蟹怎么杀
制作步骤：
准备材料：肉蟹一只、剪刀一把、菜刀一把、刷子一把
1、不用解开绳子，直接用剪刀从蟹嘴直插进去，这样螃蟹马上就死了
2、用刷子全身刷一遍
3、接下去这个有很关键了，把剪刀全部从嘴里插进去，一分，轻轻松松的蟹壳就开了
4、随后就是去掉蟹腮，剪干净，这个不能吃的
5、两边都要去掉还有蟹嘴也剪了
6、蟹盖子，像图片里这样一圈边剪了
7、冲洗干净即可
怎么杀大闸蟹
用牙签在大闸蟹的前嘴吧那里，有两个会动的鼻孔，你从中间拿牙签一直扎进去，扎到底就可以杀死了，也不会坏了大闸蟹的味道和成分~。
注意不要解开捆住它的带子小心被夹到。
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