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猕猴桃怎么催熟快些

  • 2023-01-01 22:00:29 来源:南方养生网

猕猴桃的催熟方法有哪些呢?

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟:1。提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。2。增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。


(资料图片仅供参考)

一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用,对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

猕猴桃催熟的办法有哪些呢?

这是利用的苹果散发出来的一起气体乙烯,起到催熟效果的

猕猴桃怎么催熟快一点

猕猴桃怎么催熟快一点

猕猴桃怎么催熟快一点1

猕猴桃怎么催熟快一点

1、猕猴桃放在蜜蜂的环境中催熟比较快,在催熟猕猴桃的时候,可以准备蜜蜂的泡沫盒,把猕猴桃装入的可以密封的保鲜袋中,然后放入泡沫盒中,再把泡沫盒密封好,放在温暖环境中进行催熟两三天,里面的猕猴桃就能变软熟透,取出后去皮就能吃。

2、猕猴桃在破损以后催熟比较快,最简单的方法就是把没有熟透的猕猴桃用牙签在表面扎几个小孔,然后装入到干净的保鲜袋中,把保鲜袋密封好几天以后猕猴桃也能熟透变软,这时把它取出就能食用,但用这种方法催熟猕猴桃一次,数量不能太多,而且催熟后要尽快吃,不然容易变质。

哪种水果催熟猕猴桃快

1、苹果

把苹果和猕猴桃放在一起催熟,猕猴桃特别快,因为苹果是一种完全熟透的水果,它在保存过程中会释放一定数量的乙烯,而这些乙烯被猕猴桃吸收后,就能快速把猕猴桃催熟,再用苹果催熟猕猴桃的时候,可以把苹果与猕猴桃装入到同一个塑料袋中,并把塑料袋的口扎紧,放入到温暖环境中,两三天以后就能把猕猴桃催熟。

2、香蕉

香蕉是一种可以用来催熟猕猴桃的水果,而且把它和猕猴桃放在一起保存,能把猕猴桃快速催熟,在需要的时候可以准备一个干净的泡沫盒吧,准备好的猕猴桃和香蕉直接放入到泡沫盒中,然后把泡沫盒的盖盖好放在阳台的`温暖地方,每天打开翻动一次,两三天以后里面的猕猴桃就能被催熟。

猕猴桃怎么催熟快一点2

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟,其实很简单。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧,过了两天猕猴桃就变软熟透了,效果特好。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质,它有很强的催熟功效,所以猕猴桃很快就熟了。

生涩不能吃

专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,因为坚硬状态的猕猴桃不好吃。

除此之外这种猕猴桃糖分很低,果实酸涩,经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

猕猴桃怎么去皮

方法一

工具:猕猴桃、刀、勺子

1、首先把猕猴桃洗干净。

2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。

3、然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了。

4、去完皮的猕猴桃就是像这样了。

方法二

如果不是用它来榨汁的话,不用去皮,用刀把它从中间切两半,用小勺挖着吃就行了,很方便的。我觉得猕猴桃变软后会比较容易剥皮,有一个让猕猴桃快速变软的方法,将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,猕猴桃就变软熟透了,这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。用小勺在皮上刮,将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。如果喜欢吃偏生的,可以洗干净后用刀削皮;喜欢吃熟的就更简单了,用牙签横着扎进皮里,沿着皮一圈一圈地刮,就OK了!

方法三

首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签,也是顺着果肉间隙处挖,以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法,那就需要切对半了,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。

成熟后的猕猴桃果实坚硬,采摘后不能立即食用,需经后熟软化方能去皮食用。这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃,不便随身携带、食用时需用手去皮,再加上果肉口感偏酸,使得部分消费者不太适应。

如何选购猕猴桃

看外表

我们在挑选猕猴桃的时候,尽量找那些体型饱满、无伤无病的,这种的果粒好,像那种靠近一端的地方透出隐约绿色的是最好的。

看大小

小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

看硬度

细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。

看颜色

像那种浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃是最好的,它的维生素的含量是最高的。

标签: 环境温度 随身携带

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