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盛的米饭熬粥可以吗?

  • 2023-04-19 22:05:21 来源:南方养生网


【资料图】

平时焖的米饭没有吃了,剩下的米饭可以用来熬粥,营养价值也是非常不错的,尤其是头一天晚上剩的米饭,在第二天早晨可以熬成粥,当做早餐来吃,是比较不错的一种选择。剩下的大米饭除了熬粥以外,也可以做蛋炒饭,也可以用剩下的大米饭做锅贴,或者是做杂粮煎饼等等。

剩下的大米饭熬粥

可以用来熬粥。用剩饭来熬粥和米熬粥一样有营养的,只有口感上会差一些,因为,米中的主要成份是属于淀粉类,里面所含的维生素是B1,B2,也都是不怕高温而怕洗的,在煮干饭时所有的维生素不会在改煮成粥时流失,所以,用剩饭来煮粥是一样有营养的。

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