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冷螃蟹能不能吃?|天天信息

  • 2023-04-18 11:14:15 来源:南方养生网


【资料图】

可以

螃蟹冷后可以吃。螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等,都是性质比较稳定的成分,不会因为冷冻而出现什么大的性质改变,不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后是能吃的。

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