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用30-50度的西凤酒最好
泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度30-50度都是可以的。最好用玻璃瓶装，塑料瓶会有异味。 杨梅需用青果，软的和烂的别要。如果长期放，要密封和放阴凉处。这种情况是没有固定比例的.建议您根据自己口味调和，味道不错就可以。
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用30-50度的西凤酒最好泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度30-50度都是可以的。最好用玻璃瓶装，塑料瓶会有异味
泡酸梅酒用38度的白酒或米酒比较好。酸梅酒，又叫青梅酒。将酸梅洗干净，去掉果蒂，然后凉干表面水份备用。
高度白酒。一般来说杨梅酒用40到50度的白酒比较合适。浸泡，但最好低于35度。杨梅酒的制作方法：1 先用清水
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