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榴莲吃起来苦可能是因为变质导致的，存放太久，成熟度过高的榴莲会带有苦味，并伴有酒精味，这时已经变质，不可再食用。
有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味，这种榴莲是可以食用的，如金凤凰、猫山王品种均带有苦味。
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榴莲吃起来苦可能是因为变质导致的，存放太久，成熟度过高的榴莲会带有苦味，并伴有酒精味，这时已经变质，
对于很多人来说，榴莲是一种香甜可口的美味水果，但是为什么有时候榴莲吃起来会有苦味？1 品种比如金凤凰榴
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