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贵妃柑和爱媛果冻橙区别? 环球通讯

  • 2023-04-13 09:12:37 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

1.种类不同:贵妃柑其实就是橘子和和橙子的杂交品种,也就是柑橘品种,也叫爱媛48号,是芸香科、柑橘属植物。是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种。

2.外皮不同:贵妃柑的表皮颜色呈橙红色,上面没有太多复杂的褶皱,闻起来味道十分清香。爱媛果冻橙果实近圆形,果形指数0.82;成熟果实深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剥,厚度1.8毫米左右。

3.口味不同:贵妃柑的果实味道十分香甜,吃起来水分很多,而且皮很薄,容易剥落。另外,它的内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。爱媛果冻橙果实深橙色,果面光滑,外形美观,口感细嫩化渣,清香爽口,风味佳,是一个早熟杂柑品种。果肉橙黄色,肉质细嫩,入口化渣,具甜橙风味,无核或少核。经测定,平均单果重192.5克,大者250克以上;果实可溶性固形物含量可达14.0-15.0%,可食率达76.8%。

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