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一般是温控器损坏，如果水少了，或者内层的涂层损坏，也会造成米饭发黑。如何用电饭煲煮米饭：
1、将大米淘洗干净，大概清洗个两遍就够了。
2、将清洗过的大米倒入电饭锅中，往里面加入食量清水，将手贴在米上面，水位大概高过手背即可。
3、插上电源开关，将电饭锅调制煮饭那一档就可以了，等电饭锅自己跳到保温那一档后，大概再等上个5分钟，让米饭再在里面焖下就可以食用了。
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