【资料图】
材料:五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克（去心）、猪肚500克、老姜、盐适量
做法:五指毛桃、土茯苓、莲子洗净，莲子去心，稍浸泡；
猪肚，洗净，切条块，汆水捞起；
煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
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