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世界快报:芒果脆的还酸是不是没熟?

2023-03-18 11:10:12 来源：南方养生网

(资料图片)

芒果酸是因为没熟。

芒果成熟时味道香甜，果肉软糯，没熟时口感酸涩，果肉较硬。没熟的芒果可以用成熟的香蕉、苹果等水果与之放在一个纸袋或保鲜袋中并且扎紧，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果。

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