食材
白菜（60g）豆腐（70g\"）南瓜（80g）
洋葱（40g）肉末（80g）鸡蛋（1个）
(资料图片仅供参考)
饺子皮（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）
步骤1: 将南瓜去皮切片、切丝、再切粒。
步骤2: 喜好洋葱切片再切末。
步骤3: 洗干净豆腐碾碎。
步骤4: 洗好的白菜切丝再切碎。
步骤5: 将豆腐、南瓜、白菜、洋葱还有肉末放碗中，搅拌均匀。
步骤6: 加入盐、鸡粉。
步骤7: 将鸡蛋打入碗中、搅散。
步骤8: 将蛋液倒入馅料中，搅拌。
步骤9: 加入适量生粉，搅拌，制成馅料待用。
步骤10: 取饺子皮，方式了的馅料，包好后收紧口，制成数个饺子 待用。
步骤11: 锅中注入适量的清水烧开，放饺子，轻轻搅匀。
步骤12: 胶乳少许冷水，中火煮约10分钟。
步骤13: 搅拌均匀，关火后将其盛出，最后可以食用。
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