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饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别和危害?

  • 2023-03-10 22:07:37 来源:南方养生网


(资料图)

来自的物体不一样。

饱和脂肪酸存在动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但也不是绝对的,如椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。危害是吃多了容易肥胖。

不饱和脂肪酸存在各种植物油(菜籽油、茶籽油、大豆油、橄榄油),常温下也都是透明液体状就算不饱和脂肪酸。危害是吃多干扰生长因子的和成。

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