【资料图】
普通锅一般要煮25到30分钟,高压锅待气密后压6-8分钟即可。
在煮香肠时一定要用凉水入锅煮,那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中,让原本干瘪瘪的香肠更为滋养。如果想要知道香肠熟了没,可以用筷子插一下,如果能不费力气的人插进去就说明熟了
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