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每日观点：春笋怎么压干?

2023-03-09 23:04:48 来源：南方养生网

(资料图片仅供参考)

竹笋压干的方法

1.水烧开后放入竹笋，煮一下，根据笋的大小定时间

2.小笋的话煮两分钟有点变色就差不多了，捞出氻干水份

3.如果想晒的快些，将氻干的竹笋用干净

的蛇皮袋装好

4.用石头或是其他的重物压一到两天

5.笋由圆变扁，这样晒就快了

6.野生小竹笋压扁后，再撕开成小条，晒一天就晒干了

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每日观点：春笋怎么压干?

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