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天天新资讯：自酿石榴酒怎么开封?

2023-03-09 21:07:53 来源：南方养生网

【资料图】

打开自酿石榴酒的塞子选择一个比较硬的干净的钉子用锤子砸进去，然后手紧握钉子的一端用力打开。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。

因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。

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