(资料图)
冲泡陈皮，以紫砂壶和盖碗较好，其中又以紫砂壶为最佳。
1.紫砂壶透气性上佳，泡陈皮茶可尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味，汤色清润。
2.紫砂壶传热缓慢，保温性好，容易聚热聚香，陈皮茶易泡易出香味。
3.紫砂壶会吸收一部分杂味，去其苦涩，寻其真味，使陈皮茶口感浓郁，醇厚甘甜，留香持久。
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