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世界今亮点!一般核桃仁和白尖核桃仁有什么区别?

  • 2023-03-02 21:57:59 来源:南方养生网


(资料图)

一般核桃仁和白尖核桃仁区别:外壳不同,果肉不同,口感不同。

两种不同核桃再薄,终究我们还是对于有些区别。两者之间相比,皮更厚的非薄皮核桃莫属,白尖核桃很薄,就跟一层使用牛皮纸进行一样,所以他们才会有这个名字。而且白尖核桃的壳剥开研究过后,内部环境看起来是很光滑的,核桃肉轻易就脱离果壳了。除了通过这个直观的方法,还有一个就是可以用手来捏。白尖核桃一捏就会碎开,因为皮薄嘛,所以捏起来就很轻松。如果是一般核桃,用手捏的话就有点比较费劲了。

白尖核桃的果肉比较香,吃起来不会觉得涩,而且因为果肉比较饱满,所以含油量也比较高。一般核桃口感有点涩感,而且含油量不是很高。

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