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连皮吃的小橘子叫金桔,是芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。主要分布在秦岭、长江以南一带。金桔含有丰富的维生素C和其他营养物质,有一定的药用价值。
金桔吃起来酸酸甜甜的,口感非常的清爽。买回来之后只要把它的皮洗干净,就可以整个放在嘴里吃了,连剥皮都省了。它的皮是可以食用的,有的品种的皮表面光滑,有的有小突起,不过都是可以食用的。
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