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煮熟的螃蟹最好一次性吃完,否则因储存不当可导致螃蟹中滋生大量细菌,食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化系统中毒症状。
如果螃蟹一次性吃不完,建议用保鲜膜包裹住后再放于冰箱中冷藏保存,第二天食用时进行二次加热。这样处理后一般不会造成螃蟹内部有大量细菌滋生,是可以放心食用的。
虽然螃蟹煮熟后隔夜吃不一定会引起中毒,但是所有食材都是新鲜最好,最好当天食用完,不建议隔天食用。
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