微动态丨喝醪糟的好处是什么

• 2023-02-27 11:00:36 来源：南方养生网

吃醪糟有什么好处？

解答：

(资料图片)

醪糟是一种非常营养的低度米酒，是糯米粮食酿制而成，它的好处很多，产妇适量喝它奶水多，它补血补气，健胃补脾，通精通络，美容养颜等好处。

解答：

醪糟的好处：

1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味；

2. 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度，延长食物的保质期；

3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。

醪糟的坏处：

1. 醪糟中的酒精含量较高，食用过量会对人体产生不良影响；

2. 醪糟中的糖含量也比较高，过量食用会对健康不利；

3. 醪糟有一些酸类物质，会影响

吃醪糟有什么好处？醪糟对人体有什么功效

2012-06-22 17:32:58 来源: 整理 点击: 2272核心提示：醪糟是以蒸熟的糯米（江米）或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，醪槽中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。 醪糟原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量约为2%-3%之间。一般情况下，成人每天饮用150-200克较为适宜。 醪糟的吃法通常有以下三种： 1、甜醪槽，就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖。 2、鸡蛋醪槽，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜醪槽冲入，使鸡蛋成花絮状。 3、香桂醪糟，在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料，使甜香更琅厚。 常喝醪糟不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟，有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时，喝醪糟可以促进乳汁分泌。增加奶量。 醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后，无论是体力劳动或是脑力劳动，经过一天的辛劳，临睡前喝一碗热醪槽，不但能缓解疲劳，而且睡得更甜。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点醪糟可起辅助治疗作用。 醪糟虽然味美可口，但并不合适于每个人，如患有肝病（急、慢性肝炎，肝硬化等）则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，此类人服用对病情不利。

喝醪糟有什么好处

醪糟色白汁清，甜浓鲜香。它富含多种氨基酸和一些维生素，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。

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