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每年中秋前后的海蟹比较肥,农历8月左右母蟹最肥,蟹黄足,农历9月左右公蟹的蟹膏多,10-11月左右是吃蟹最好的时间,而秋天是吃蟹最好的季节,每年农历8月左右吃母蟹最好,农历9月左右吃公蟹则最佳。
海蟹是人们喜爱的海产品之一,每当初春和金秋的时节,正是大部分蟹类的产卵期,这个时候的蟹最肥,这个时候吃蟹就最好了。农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳。你大可以根据这些时间去吃海蟹啦,肯定能给你满满的幸福。
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