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1.：品种问题，比如，黄心猕猴桃的话，它本身就耐存放，在合适的条件下，甚至可以放半年都没事。如果上面说的猕猴桃是在低温通风阴凉的情况下，存放十几天没有变软，没有成熟，这是正常的，只需要放在气温高的地方，和苹果或者香蕉一起放个三五天，就会变软，可以食用了。
2.果实太生了，如果是在正常的室温情况下，放了十几天，还没有变软，没有熟。那这种情况就说明，很可能是当初采摘的时候，猕猴桃太生了，完全没有长成就摘下来了，这种情况下，建议别吃了。因为这种情况，果子就比较难变软，即使变熟了，口感、味道也不好吃。
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