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柠檬水是酸性的还是碱性的?

2023-02-21 23:06:28 来源：南方养生网

(资料图片)

柠檬水是碱性的。

柠檬水食用时和其味道一样是低于pH7呈酸性的，但是柠檬水的酸性物质是柠檬酸，柠檬酸可以完全代谢生成二氧化碳和水，二氧化碳不易被吸收，直接排出体外，所以酸性物质相当于分解了，只留下弱碱性的金属离子，可以降低血液酸性，同时也能降低尿液酸性。

标签：二氧化碳金属离子

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