杨梅泡酒700ml酒要放杨梅1000克
步骤 1
【资料图】
清洗杨梅，淡盐水泡五分钟，漂水洗净捞出待用
步骤 2
天气不错，我把杨梅放太阳底下晾干水份
步骤 3
洗净的密封罐（宜家买的）、准备好老冰糖、高度白酒要50度以上的才行
步骤 4
冰糖弄碎一点，一层杨梅一层冰糖这样铺着
步骤 5
杨梅铺满了，你以为“满了”
步骤 6
来吧，加酒，它还没满呢
步骤 7
最后摇一摇晃一晃，杨梅都被酒覆盖，盖上瓶盖即可，第二天等糖融化了再摇一摇，接下来的半个月就等待时间的升华，酒色变红即可以开封享用。
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