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因为学校有给同学们很多同学们发,所以说需要提前准备,如果是硬的的话,可能存放的时间就会长一点,这样的话就不容易坏了,给同学们分到的月饼也都是新鲜的了啊。
也有可能月饼烤完很硬大多是因为在制作过程中,油放得太少而导致的。月饼如果烤制的时间过长,其中的水分会被蒸发,面粉等食材会变干,月饼就可能变硬,
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