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丑苹果是品种丑还是放的久?

  • 2023-01-07 11:07:46 来源:南方养生网


(资料图片)

丑苹果不仅品种丑而且还放的久。

丑苹果之所以被人叫做丑苹果,主要是因为其貌不扬,甚至果皮上还带些果锈,但是味道却很甜,这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡,表皮比一般的苹果粗糙,有疤痕、斑点且长得个头偏小,另外,这种丑苹果自然生长,经风吹日晒雨淋,成熟之后,会呈现出两种颜色,一边是高原红,一边是淡黄色,色度不够均匀,所以看上去果皮很粗糙,但是这种苹果非常甜,有着浓郁的果香,所以丑苹果很多人喜欢吃,而且越丑的苹果越好吃。

一颗丑苹果如果在自然条件下存放,放上2个月也不腐烂,只会因为时间关系,而让内部水分蒸发,表皮会变得干瘪,但存放时间越久,整个果子的甜味会更高!

冰箱储存:可达6个月以上

很多水果都需要冰箱储存,其原理是在低温条件下,使水果进入“休眠状态”,减缓它的自然呼吸,从而达到保鲜的作用。

虽然苹果可以在冰箱中储存时间更久,但小宝还是提醒你,水果最好即吃即买,才是最新鲜。

标签: 存放时间 自然呼吸 休眠状态

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