焦点资讯：甘蔗冬天有人吃吗

• 2023-01-06 23:18:29 来源：南方养生网

冬天有没有卖甘蔗的?

(资料图)

有的，夏和冬季正是我们这卖甘蔗的季节，这个季节也是南方炸白糖的季节

冬天吃甘蔗好吗？

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。

冬天吃甘蔗有什么好处吗？

被营养学家称为没营养的东西，几乎不存在。

地球上几乎所有的植物，都被营养学家或者号称营养学家的人称之为“含有丰富的....”

所以 ，甘蔗也不例外。

甘蔗糖分非常高，所以才甜。里面含有大量的铁元素，适合补血的人吃。别的人吃了就效果不大了。

南方的冬天有甘蔗吗？

有，甘蔗奈储存，冬天在南方也能吃到，而且南方也产甘蔗

甘蔗冬天吃还是夏天吃

甘蔗冬天吃和夏天吃都是可以的，只要适量食用，不要吃得太多，那么就没有什么太大的问题，而且它能够清凉去火止咳，也可以清洁口腔，预防贫血，所以适量食用的话，对人的身体健康很有好处。

标签： 营养价值 咳嗽气喘

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