生吃板栗会发胖吗

• 2022-12-15 06:02:38 来源：南方养生网

板栗吃了会发胖吗？吃生的好，还是熟的好？

(资料图片)

栗子，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。

栗子虽然脂肪低，但淀粉含量不低，吃一斤栗子等于吃半斤多米饭馒头，是否会发胖不用我说了吧

栗子当然是要熟吃的！建议除了水果以外其他食物尽量不要生吃。像荸荠 (又叫马蒂)这种食物，平常应该经常有朋友生吃，因为很线条，但是生的荸荠里有一种叫姜片虫的生物生吃会进入人体并附在肠粘膜上，可造成倡导溃疡，腹泻或面部浮肿，所以食物尽量煮熟了吃最好。

吃板栗会胖吗？

适当地吃栗子是不会引起肥胖的。而且栗子最适合产后妈妈减肥时食用。栗子在最佳食用时间是两餐之间，两餐之间把栗子当成零食或者做成菜肴都可以。记住，一定不要饭后大量吃栗子。这样很容易导致身体摄入的热量过多而引起肥胖的。但是栗子生吃比较难消化，熟吃又容易使人感觉撑，所以栗子一次不能多吃，多吃对容易肚胀。

栗子是很有营养价值的食物。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以有效预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C，还能延缓衰老。可以维持牙齿、骨骼的正常功能。中医认为栗子能够补脾健胃，补肾强筋，活血止血。栗子对人体的滋补功能可以和人参、黄芪、当归媲美。栗子又被称为“肾之果”。

再选购栗子的时候也要注意，不要追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉很有可能是经过化学处理的栗子，对身体有害。相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，是正常现象，吃了对身体没有危害。

吃板栗容易发胖吗?

适量吃板栗是不会发胖的。

吃板栗的好处：

1.治疗口腔溃疡

如果你有口腔溃疡等等，生吃一些板栗会有帮助。

2.强壮的肌肉和骨骼

在中国医学中，板栗性温，服用后可以强健身体和骨骼。如果腰部和膝盖有些发软，可以服用板栗来有效恢复健康。

3.治疗糖尿病

板栗含有丰富而柔软的膳食纤维，能有效帮助糖尿病患者。

4.能保健脾胃

早晚生板栗经风干后直接入口咀嚼，完全变成浆液后慢慢吞食。这样可以最大限度地发挥板栗的功效，对脾胃健康有很好的作用。

除了直接生吃外，板栗和粳米也可以一起煮成粥，所以制成板栗粥，可以有效治疗一些因脾胃虚寒而引起的慢性腹泻，消化不良也可以很好的缓解。

6.能补肾活血吗

板栗对肾虚有很好的疗效，尤其是对一些老年患者。板栗有很好的补肾活血功能。

7.提高免疫力

8.延长生命

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可预防和控制高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它们是营养优良的抗老化和延长寿命的产品。

9.帮助脂肪代谢

板栗是一种高碳水化合物含量的干果，可以为人体提供更多的热能，促进脂肪代谢。

10.防止骨质疏松症

板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，能预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸软、骨骼和肌肉疼痛、乏力等。

扩展资料

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

参考资料百度百科_板栗

吃板栗会长胖吗？

不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能，但是板栗含高淀粉，还涩肠，不像红薯，虽然也是高淀粉但富含纤维，助肠胃消化，通便，适当吃些反而有助于减肥，还有饱腹感，间接的能少吃些其它食物。

所以板栗还是少吃，而且吃的当天要多吃些蔬菜水果，就不会变胖的。而不是把板栗搭配些高热量的或油炸的东西吃，起了化学反应，脂肪更容易堆积下来。

板栗吃多了会发胖吗

板栗属于坚果类，和同样身为坚果的核桃、榛子、杏仁等比油脂含量要低，但它的淀粉很高。

某些方面板栗的营养更高于粮食。比如：鲜板栗所含的维生素C竟然比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，另外栗所含的钾也尤其丰富，比号称富含钾的苹果还要高出4倍。

当然了栗子还富含你最关心的，那就是柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

吃板栗会长胖吗

吃板栗会长胖吗

吃板栗会长胖吗，板栗口感很好，有人吃板栗经常一吃就一包。但是板栗多淀粉，可以堪比主食了，糖炒板栗还是加油加糖炒制的，这就让减肥人士开始疑惑了，究竟吃板栗会长胖吗？

吃板栗会长胖吗1

吃板栗是会长胖的，这一点是毋庸置疑的，所以减肥的朋友最好是少吃，因为板栗的热量是非常高的，有人研究过100克板栗当中有200多卡的热量，所以想要减肥就要控制住自己，还有就是板栗中含有很多的淀粉，淀粉吃多了就容易形成脂肪，所以减肥的朋友少吃淀粉高的食物。

怎么吃板栗不会长胖

（1）风干板栗

其实板栗是可以生吃的，而且味道会很甘甜，将板栗防止在一个透风的袋子里面，然后悬挂的通风的地方，想吃板栗的时候食用几颗是不会发胖的\"，而且可以满足自己的口腹欲望，也不会长胖。

（2）板栗粥

将板栗用来煮粥当做早餐或者是晚餐也是不错的选择，取出几颗板栗剥开，和大米一起煮，既可以饱腹也不会那么容易发胖，而且也控制住了使用板栗的量，是非常的适合减肥的朋友吃的。

（3）减肥者板栗可以吃多少

板栗的淀粉和热量是非常高的，如果你很喜欢吃板栗的话，并不是说不可以吃，我相信喜欢吃板栗的朋友也会控制不住，但是吃多了确实是会发胖的，但是每天吃10颗左右还是可以的，而且可以在充饥的时候食用，少吃一点零食，控制热量，如果你发现自己板栗吃多了的话，在主食上面就应该减少食用量，或者是通过运动消耗掉热量。

吃板栗是会长胖的，所以不建议减肥的朋友使用，但是如果你控制不住自己的话，可以少量的使用，满足自己的口感就行。

吃板栗会长胖吗2

吃板栗会胖吗

板栗自然不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能，毕竟板栗脂肪含量很低，适量吃也不用太担心。而且，适量吃的话，栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢，对减肥有一定的好处。

但是，板栗吃多了的确容易胖。因为每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，一般10颗小的去壳板栗或者6颗大的去壳板栗就有100克，所以板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽说这有夸大的成分，但也足以证明它的热量比较高，所以减肥者不太建议多吃板栗。

而且，板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%，与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，容易摄入过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或者不吃，因为7—8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。

减肥者需严格控制吃板栗的量

减肥者需严格控制吃板栗的量，一般一天建议吃5—8颗中等大小的板栗，然后分几次吃比较好，一次也不要吃太多，3—4颗比较合适。可以在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意控制一天摄入食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄入量，或通过运动来消耗掉热量。然后，吃的当天可以多吃些蔬菜水果，就不会变胖的。而不是把板栗搭配些高热量的或油炸的东西吃，起了化学反应，脂肪更容易堆积下来。

减肥者怎么吃板栗合适

1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不仅可以享受板栗的美味，又不会额外增加热量。

2、板栗煮粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥；也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。

注意：栗子的吃法有很多，比如糖炒栗子，栗子煲鸡，水煮栗子等。但是，如果是减肥者的话，建议最好少吃或不吃糖炒栗子。吃栗子减肥最好是生吃。栗子做菜时难以控制食用量，更要避免多吃。

3、晚上吃板栗容易长胖：栗子生吃难消化，熟吃也容易感觉撑，因此尽量避免晚上吃栗子，特别是睡觉前吃栗子更加要不得。晚上胃的消化功能减弱，如果吃栗子，消化时间要很长，很大可能会变成脂肪堆积起来。

标签： 脂肪含量 脂肪代谢

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