热点聚焦：冷冻的橘子还能吃吗

• 2022-11-14 19:47:13 来源：南方养生网

橘子冻伤了还能吃吗

(相关资料图)

1，冻的桔子是可以吃的，但要看它冻前是不是好的桔子，如果是未腐烂变质的好桔子，那么它冻了后是可以吃的。特别是冰的速冻桔子才好吃那，很凉爽.但像一般的被冻了的桔子就不好吃了，口味和口感都会有很大的改变，如果已经变苦或者有怪味那就不要吃了，可能会引起食物中毒。

橘子在冬天被冻伤后，由于橘子内部的结构结冰冻坏，所以很容易导致水分流失，但是这样的橘子及时吃是不会变质的，但是味道和口感较差，如果橘子冻伤后又放置了一段时间，建议不要再吃，可能就出现变质了，因为橘子冻伤后就丧失了免疫力，细菌很容易感染橘子。

2、吃橘子注意事项

吃橘子也有许多禁忌要注意，健康吃橘子才是最重要的，因此需要了解吃橘子的禁忌。胃酸过多或者胃泛酸的患者不可吃橘子，橘子中含有大量的酸性物质，会导致病情更加严重的。橘子不可与牛奶一同食用，会导致牛奶中的蛋白质沉淀，不仅会导致营养价值降低，而且受到沉淀物的影响，还会引起肠胃不适，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。橘子不可与胡萝卜一同食用，这两种食物会相互作用，会影响甲状腺正常功能，容易导致甲状腺肿。橘子中含有较多的酸性物质，不可大量食用，否则会导致体内草酸代谢增强，进而引起结石，而且由于酸性物质的影响，会影响牙齿健康。

3、橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。

一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2周。

橘子罐头冻了还能吃吗

橘子罐头保鲜之后在冰箱里面冷冻还是可以吃的，这是根本不会影响的。因为温度低的情况下还是在冬天，食物是很难变质的。

冻橘子化了还能吃吗

橘子冻了还能吃吗

冻的桔子是可以吃的,但要看它冻前是不是好的桔子,如果是未腐烂变质的好桔子,那么它冻了后是可以吃的.特别是冰的速冻桔子才好吃那,很凉爽.但像一般的被冻了的桔子就不好吃了,口味和口感都会有很大的改变,如果已经变苦或者有怪味那就不要吃了,可能会引起食物中毒。

橘子冻了还能吃吗 橘子要怎么存放才不会坏

食用冻橘子有毒吗

“因食用冷冻过的桔子而中毒的案例，此前已时有发生。”专家提醒，桔子不应放入冰箱储藏，要慎吃被冷冻过的桔子，否则易发生食物中毒。

冻橘子能吃吗

冻橘子能吃。

橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。

此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。

一般情况下，在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2周。

扩展资料

食用橘子注意：

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

参考资料来源：人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌

参考资料来源：人民网-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱

标签： 还能吃吗 食物中毒

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