当前观点：糙米吃了有哪些好处

• 2022-11-06 21:00:57 来源：南方养生网

糙米吃了有什么好处呢？

糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉

(相关资料图)

多吃糙米有什么好处呢？

糙米是稻米加工后所产的一种米，其血糖指数低于大米。据长春市中心医院内分泌科主任窦安翔介绍，糖尿病患者常吃糙米可以降低血糖，平衡膳食结构。据窦主任介绍，糙米的血糖指数低，进食糙米后血糖不会很快升高。

糙米中含有镁和纤维，实验证明，这两者能够有效抵抗糖尿病的侵袭。 糙米中的碳水化合物被粗纤维包裹，进入人体被消化吸收的速度也较慢，能够很好地帮助糖尿病患者控制血糖，平衡膳食结构。

窦主任说，糙米同时具有治疗贫血、便秘等功能。经常吃糙米还可以提高人体免疫力，由于其中富含钾、镁、锌等元素，又可以起到预防心血管疾病的作用。鉴于糙米口感较粗，煮起来比较费时，可在煮食前在冷水中浸泡一段时间后再煮。

糙米对人们的好处有哪些？

1、糙米可以治疗贫血和便秘，对于长期肠胃不适的人来说有一定的治疗作用。2、糙米可以净化我们的血液，可以增强我们的体质。对于经常接受电脑辐射和工作压力大的人来说，是非常好的食材。

3、糙米含有非常丰富的维生素e，它在一定的程度上可以养颜，糙米是有美白的功效的，经常吃糙米可以让皮肤光滑白净。 4、糙米可以预防各种疾病的发生，可以抗癌。而且可以滋阴补阳，强身健体，对人体有非常好的调理作用。

5、糙米可以让人的起色更加的好，可以活血。经常吃糙米可以增强人的活力，可以让人看起来更加的有精神。糙米是一种含有纤维素非常丰富的杂粮，这种杂粮是一种健康的绿色食品。 糙米比一般的大米要大一些，而且口感比较粗糙。

糙米在煮的过程中最好不要洗太多次，糙米的外衣有一层非常好的营养物质，洗太多会导致营养流失。所以在煮糙米的时候过一次水就好了。糙米有一定的减肥功效，非常的适合肥胖的人吃，而且糙米对贫血人来说有一定的补血作用。

经常吃糙米，有哪些好处？

一、经常吃糙米的好处

1、帮助控制血糖。糙米中的营养价值是非常高的，并且含有碳水化合物，外面也被粗纤维所包裹，所以人在吃到肚子里面去之后，消化吸收的时候是比较慢的，所以能够帮助控制身体里面的血糖。而且产品里面还有锰元素，锌元素，各元素等微量元素，能够帮助提高身体里面的胰岛素敏感性，所以对于控制血糖是非常有好处的，糖尿病的病人平时可以多吃。

2、促进肠胃蠕动。糙米作为一种粗粮里面的膳食纤维含量是非常高的，所以经常吃糙米，能够帮助促进肠胃蠕动一些肠胃功能不好的人或者长期便秘的人，都可以适当的吃糙米来改善。

3、帮助改善口腔溃疡。口腔溃疡是我们在日常生活中非常常见的一个小疾病，但是疾病虽然小，痛起来就是非常难受的，大多数都是由于生活中吃了辛辣刺激的东西导致的。口腔溃疡的人适当的吃一些糙米还能够有所改善，因为糙米中的一些元素能够帮助恢复口腔黏膜，所以能够改善口腔溃疡。

4、帮助促进血液循环。糙米中的一些营养物质能够帮助促进血液循环，当身体的血液循环变好了之后，身体才能够更加健康。

二、结语

由此可见，糙米对于我们的身体确实有非常多的好处，很多减肥的人也会用糙米来代替大米米。但是糙米和大米是不同的，糙米比较难煮熟，所以大家想要吃糙米的时候，最好提前用冷水去浸泡三四个小时，如果觉得糙米的口感不好的话，也可以加入一些大米一起煮。

糙米的功效 吃糙米的好处是什么

1、减肥。肥胖的人适当吃一些糙米，可以帮助减肥。另外实验表明，糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。

2、防过敏。相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

3、治贫血，增强体质。糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。

4、维持内分泌平衡。糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。

5、防癌。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

标签： 能够帮助 口腔溃疡

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